九州産のヒヨク餅米と北海道産の大粒の大納言小豆をたっぷり使い蒸し上げました。赤飯の色は餅米を大納言小豆を炊いた時に出る汁につけ込んだ色です。無着色・無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。※固くなりましたら、レンジで温めてお召し上がりください。